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Bunte Karotten-Krustade

Lassen Sie sich von unserer kleinen Leckerei verführen, denn unsere bunte Karotten-Krustade schmeckt himmlisch! Ein gutes Öl, Muskat und geriebener Käse runden die Sache ab!

Passende Vorspeise gefällig: Kurbissuppe mit Kürbis, Karotten und Ziegenkase
Mittel
4 Personen
20 mn
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Bunter Karotten-Mix (= 425 ml)

1 EL Pflanzenöl

250 g Blätterteig, TK

1 grüne Paprika

2 Eier

200 g Kräuterfrischkäse

50 ml Milch

Salz, Pfeffer

geriebener Muskat

100 g geriebener Käse
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Bunter Karotten-Mix (= 425 ml)

1 EL Pflanzenöl

250 g Blätterteig, TK

1 grüne Paprika

2 Eier

200 g Kräuterfrischkäse

50 ml Milch

Salz, Pfeffer

geriebener Muskat

100 g geriebener Käse
Schritt
  1. 1
    Eine Auflaufform (ca. 29 cm x 25 cm x 4,5 cm) mit Öl ausstreichen.
  2. 2
    Blätterteig nach Anweisung auftauen lassen und in die Auflaufform legen.
  3. 3
    Bunten Karotten-Mix von Bonduelle abtropfen lassen, Paprika entkernen, in kleine Würfel schneiden und Gemüse auf dem Teig verteilen.
  4. 4
    Eier, Kräuterfrischkäse und Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  5. 5
    Die Mischung über das Gemüse gießen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200°C (Gas: Stufe 4, Umluft 180°C) ca. 30 bis 40 Minuten backen.