Name: Grüner Salat mit Weintrauben und Gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Traube rote Weintrauben; 1 Traube weiße Weintrauben; 1 Beutel Gartensalat; 150 g Gorgonzola oder ein Blauschimmelkäse nach Wahl; 2 EL Rotweinessig; 3 EL Nussöl

Zutaten

für 4 Personen

1 Traube rote Weintrauben
1 Traube weiße Weintrauben
1 Beutel Gartensalat
150 g Gorgonzola oder ein Blauschimmelkäse nach Wahl
2 EL Rotweinessig
3 EL Nussöl

Zutaten für 4 Personen

1 Traube rote Weintrauben
1 Traube weiße Weintrauben
1 Beutel Gartensalat
150 g Gorgonzola oder ein Blauschimmelkäse nach Wahl
2 EL Rotweinessig
3 EL Nussöl

Schritt

1
Pflücke die Weintrauben von den Stielen ab und halbiere sie. Schneide den Käse in kleine Würfel.
2
Bereite in einer Salatschüssel eine Vinaigrette aus Öl, Essig, Pfeffer und Salz zu. Gib en Gartensalat und die Trauben dazu.
3
Vermenge alles gut mit einander und streue dann den Käse darüber. Serviere den Salat sofort.

Überrasche Dich selbst