Name: Überbackene Pilzbrötchen
Prep time: PTundefinedM
Yield: 6
Ingredients: 1 große Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 3 Brötchen (vom Vortag); 1 Dose Champignon Scheiben 1. Wahl von Bonduelle; 1 EL Butter; 1 Handvoll Petersilie; 300g Frischkäse; 150g geriebener Käse; Salz und Pfeffer

Zutaten

für 6 Personen

1 große Zwiebel

3 Knoblauchzehen

3 Brötchen (vom Vortag)

1 Dose Champignon Scheiben 1. Wahl von Bonduelle

1 EL Butter

1 Handvoll Petersilie

300g Frischkäse

150g geriebener Käse

Salz und Pfeffer

Zutaten für 6 Personen

Rezept mit

Champignons Scheiben 1.Wahl

Schritt

1
Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauch ebenfalls fein würfeln.
2
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebell darin anbraten. Knoblauch anschließend mitbraten.
3
Nun die Champignons dazugeben und ebenfalls anbraten. Alles mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und abkühlen lassen.
4
Petersilie fein hacken und mit Frischkäse, geriebenem Käse und der abgekühlten Pilzmasse vermischen.
5
Brötchen halbieren und großzügig mit der Pilzmasse belegen. Im Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen.