Name: Flatbread mit Chili Halloumi und Hummus
Prep time: PTundefinedM
Ingredients: Zutaten für 6 Stück:; 2 Pck. Halloumi natur; 150g Hummus; 1 Pck. Bonduelle Crunchy Mix; Brot nach Wahl z.B. Baguette; 1 Avocado; Granatapfelkerne; Salz; Marinade:; 4EL Honig; 2EL Olivenöl; 1TL Chiliflocken; 1 Zweig Rosmarin, fein gehackt; 8 Kirschtomaten

Einfach

Zutaten

für 1 Person

Zutaten für 6 Stück:

2 Pck. Halloumi natur

150g Hummus

1 Pck. Bonduelle Crunchy Mix

Brot nach Wahl z.B. Baguette

1 Avocado

Granatapfelkerne

Salz

Marinade:

4EL Honig

2EL Olivenöl

1TL Chiliflocken

1 Zweig Rosmarin, fein gehackt

8 Kirschtomaten

Zutaten für 1 Person

Schritt 1
Halloumi in 18 Scheiben schneiden.
Schritt 2
Honig, Olivenöl, Chili, Rosmarin und Salz als Marinade verrühren und zusammen mit dem Halloumi in eine Pfanne geben und knusprig braten.
Schritt 3
Brot in 6 Stücke teilen und im Backofen bei 200 Grad 5 Minuten knusprig backen.
Schritt 4
Avocado in kleine Würfel schneiden und Kirschtomaten vierteln.
Schritt 5
Brote mit Hummus bestreichen und darauf jeweils etwas Crunchy Mix geben. Auf den Salat den Halloumi, Kirschtomaten, Avocado und Granatapfelkerne geben.