Name: Linsen Wrap mit Gartensalat
Prep time: PTundefinedM
Yield: 2
Ingredients: 1 Tasse rote Linsen; 2 Tassen Wasser; ½ TL Salz; Öl; Füllung:; 1 Beutel Gartensalat von Bonduelle; 150 g Hummus; 100 g Feta; 2 Spitzpaprika; Olivenöl; Salz

Zutaten

für 2 Personen

1 Tasse rote Linsen

2 Tassen Wasser

½ TL Salz

Öl

Füllung:

1 Beutel Gartensalat von Bonduelle

150 g Hummus

100 g Feta

2 Spitzpaprika

Olivenöl

Salz

Zutaten für 2 Personen

1 Tasse rote Linsen

2 Tassen Wasser

½ TL Salz

Öl

Füllung:

1 Beutel Gartensalat von Bonduelle

150 g Hummus

100 g Feta

2 Spitzpaprika

Olivenöl

Salz

Rezept mit

Gartensalat

Schritt

1
Linsen in Wasser mindestens 3 Stunden quellen lassen. Anschließend Salz hinzugeben und fein mixen.
2
Kerngehäuse der Spitzpaprika entfernen und den Rest in Streifen schneiden.
3
Den Linsen Teig in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Hitze ausbacken. Die Wraps erst nach 2-3 Minuten wenden, da sie sehr weich sind.
4
Anschließend den Wrap mit Hummus bestreichen und mit Gartensalat, Paprika und Feta belegen, zusammenklappen und genießen.

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