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Mais-Bruschetta
Der Klassiker in jedem italienischen Restaurant: Bruschetta. Wir peppen das Gericht noch etwas auf mit unserem köstlichen Goldmais, Knoblauch und gutem Olivenöl. Das sollten Sie probieren!
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Goldmais (= 425 ml)
3 Tomaten
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 TL italienische Kräuter, TK
100 g geriebener Käse
Salz und bunter Pfeffer
1 Baguette (= ca. 250 g)
2 EL Olivenöl
3 Tomaten
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 TL italienische Kräuter, TK
100 g geriebener Käse
Salz und bunter Pfeffer
1 Baguette (= ca. 250 g)
2 EL Olivenöl
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Bonduelle Goldmais (= 425 ml)
3 Tomaten
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 TL italienische Kräuter, TK
100 g geriebener Käse
Salz und bunter Pfeffer
1 Baguette (= ca. 250 g)
2 EL Olivenöl
3 Tomaten
1 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 TL italienische Kräuter, TK
100 g geriebener Käse
Salz und bunter Pfeffer
1 Baguette (= ca. 250 g)
2 EL Olivenöl
Schritt
- 1Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad).
- 2Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Zwiebel abziehen und beides fein würfeln.
- 3Knoblauch abziehen und zerdrücken.
- 4Bonduelle Goldmais® abtropfen lassen, mit den Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Kräutern mischen.
- 5Käse unterheben und pikant mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
- 7Tomaten-Mais-Masse darauf verteilen und ca. zehn Minuten überbacken
Überrasche Dich selbst
