Name: Ofenkartoffel mit Texas-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Bonduelle Goldmais Kentucky Mix (= 425ml); 4 große Kartoffeln zum Backen; 500g Speisequark, Magerstufe; Salz; 1 Prise Chilipulver; 1 /4 TL Kümmelpulver; 1/4 TL Paprikapulver, edelsüß

Zutaten

für 4 Personen

1 Dose Bonduelle Goldmais Kentucky Mix (= 425ml)

4 große Kartoffeln zum Backen

500g Speisequark, Magerstufe

Salz

1 Prise Chilipulver

1 /4 TL Kümmelpulver

1/4 TL Paprikapulver, edelsüß

Zutaten für 4 Personen

1 Dose Bonduelle Goldmais Kentucky Mix (= 425ml)

4 große Kartoffeln zum Backen

500g Speisequark, Magerstufe

Salz

1 Prise Chilipulver

1 /4 TL Kümmelpulver

1/4 TL Paprikapulver, edelsüß

Rezept mit

Goldmais® Kentucky Mix

Schritt

1
Bonduelle Goldmais® Kentucky Mix auf einem Sieb abtropfen lassen.
2
Die Flüssigkeit auffangen. Backofen auf 250°C vorheizen.
3
Die Kartoffeln in Alufolie wickeln und für 1 Stunde in den Backofen schieben.
4
Speisequark mit Salz, Chili, Kümmel und Paprikapulver würzen und mit dem Texas-Gemüse vermischen.
5
Mit der Abtropfflüssigkeit zu einer cremigen Konsistenz verrühren und mit den gegarten Kartoffeln servieren.