Name: Partysalat mit Penne
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Junge Erbsen Feine Auslese von Bonduelle (= 850 ml); 500 g Penne; Salz; 2 Dosen Thunfisch in Wasser (à 185 ml); 100 g Cornichons; 250 g Kirschtomaten; Für das Dressing:; 5-6 EL Speiseöl; 3-4 EL Weißweinessig; 1-2 EL Senf; 4 EL gehackte gemischte Kräuter; Salz, frisch gemahlener Pfeffer; Zucker

Zutaten

für 4 Personen

1 Dose Junge Erbsen Feine Auslese von Bonduelle (= 850 ml)

500 g Penne

Salz

2 Dosen Thunfisch in Wasser (à 185 ml)

100 g Cornichons

250 g Kirschtomaten

Für das Dressing:

5-6 EL Speiseöl

3-4 EL Weißweinessig

1-2 EL Senf

4 EL gehackte gemischte Kräuter

Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zucker

Zutaten für 4 Personen

Rezept mit

Garten Erbsen mit Möhrchen

Schritt

1
Penne nach Packungsanweisung zubereiten und etwas abkühlen lassen.
2
Thunfisch und Bonduelle Junge Erbsen abtropfen lassen.
3
Cornichons in feine Scheiben schneiden.
4
Kirschtomaten waschen und halbieren.
5
Zutaten für das Dressing verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken.
6
Mit den Salatzutaten vermischen, evtl. nochmal abschmecken.