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Adventskranz Salat
Eine ideale Vorspeise für die festlichen Tage.
Zutaten
für 3 Personen
- 1 Pck. Wildkräutersalat von Bonduelle
- 100 g Pesto
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Pck. Mini Mozzarella
- 30 g geröstete Pinienkerne
- Croutons
- Dressing:
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 2 EL Wasser
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Zutaten für 3 Personen
- 1 Pck. Wildkräutersalat von Bonduelle
- 100 g Pesto
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Pck. Mini Mozzarella
- 30 g geröstete Pinienkerne
- Croutons
- Dressing:
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 2 EL Wasser
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Schritt
- 1Alle Zutaten vom Dressing miteinander vermischen und anschließend mit dem Wildkräutersalat vermengen.
- 2Auf einem großen runden Teller oder einer Platte das Pesto kreisförmig verteilen.
- 3Den Salat auf dem Pesto anrichten und mit Tomaten, Mozzarella, Croutons und Pinienkernen dekorieren.
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