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Mediterraner Nudelsalat
Nudelsalat ist auf jeder Grillparty ein absolutes Muss! Probiere jetzt unsere leckere mediterrane Variante.
Zutaten
für 3 Personen
300g Nudeln
100g rotes Pesto
1 Pck. Bonduelle Rucola (80g)
200g Kirschtomaten
80g getrocknete Tomaten
50g Parmesan
1TL italienische Kräuter
3EL Olivenöl
3EL Balsamico
Salz und Pfeffer
100g rotes Pesto
1 Pck. Bonduelle Rucola (80g)
200g Kirschtomaten
80g getrocknete Tomaten
50g Parmesan
1TL italienische Kräuter
3EL Olivenöl
3EL Balsamico
Salz und Pfeffer
Zutaten für 3 Personen
300g Nudeln
100g rotes Pesto
1 Pck. Bonduelle Rucola (80g)
200g Kirschtomaten
80g getrocknete Tomaten
50g Parmesan
1TL italienische Kräuter
3EL Olivenöl
3EL Balsamico
Salz und Pfeffer
100g rotes Pesto
1 Pck. Bonduelle Rucola (80g)
200g Kirschtomaten
80g getrocknete Tomaten
50g Parmesan
1TL italienische Kräuter
3EL Olivenöl
3EL Balsamico
Salz und Pfeffer
Schritt
- 1Nudeln nach Packungsanleitung kochen und anschließend abkühlen lassen.
- 2Tomaten vierteln und den Parmesan in dünne Scheiben schneiden, getrocknete Tomaten fein würfeln.
- 3Pasta zusammen mit den frischen Tomaten und den getrockneten Tomaten, Parmesan, Rucola, Olivenöl, Balsamico, Pesto, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und vermischen.
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