Name: Mediterraner Nudelsalat
Prep time: PTundefinedM
Yield: 3
Ingredients: 300g Nudeln; 100g rotes Pesto; 1 Pck. Bonduelle Rucola (80g); 200g Kirschtomaten; 80g getrocknete Tomaten; 50g Parmesan; 1TL italienische Kräuter; 3EL Olivenöl; 3EL Balsamico; Salz und Pfeffer

Einfach

3 Personen

Zutaten

für 3 Personen

300g Nudeln

100g rotes Pesto

1 Pck. Bonduelle Rucola (80g)

200g Kirschtomaten

80g getrocknete Tomaten

50g Parmesan

1TL italienische Kräuter

3EL Olivenöl

3EL Balsamico

Salz und Pfeffer

Zutaten für 3 Personen

300g Nudeln

100g rotes Pesto

1 Pck. Bonduelle Rucola (80g)

200g Kirschtomaten

80g getrocknete Tomaten

50g Parmesan

1TL italienische Kräuter

3EL Olivenöl

3EL Balsamico

Salz und Pfeffer

Schritt 1
Nudeln nach Packungsanleitung kochen und anschließend abkühlen lassen.
Schritt 2
Tomaten vierteln und den Parmesan in dünne Scheiben schneiden, getrocknete Tomaten fein würfeln.
Schritt 3
Pasta zusammen mit den frischen Tomaten und den getrockneten Tomaten, Parmesan, Rucola, Olivenöl, Balsamico, Pesto, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und vermischen.

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