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Salat Mediterran
Träumen Sie sich nicht gerne auch manchmal an ein funkelndes Meer? Eine warme Sommerbrise in der Luft? Mit unserem Salat Mediterran holen Sie sich das Urlaubsfeeling direkt nach Hause.
Zutaten
für 2 Personen
1 Beutel frischer Rucola von Bonduelle
100 g Kirschtomaten
3 EL Olivenöl
2-3 EL heller Balsamicoessig
1/2-1 TL Dijonsenf
1 TL Honig
grobes Meersalz, grob geschroteter Pfeffer
6 kleine Scheiben Parmaschinken
10 schwarze Oliven
80 g frische Parmesanhobel
100 g Kirschtomaten
3 EL Olivenöl
2-3 EL heller Balsamicoessig
1/2-1 TL Dijonsenf
1 TL Honig
grobes Meersalz, grob geschroteter Pfeffer
6 kleine Scheiben Parmaschinken
10 schwarze Oliven
80 g frische Parmesanhobel
Zutaten für 2 Personen
1 Beutel frischer Rucola von Bonduelle
100 g Kirschtomaten
3 EL Olivenöl
2-3 EL heller Balsamicoessig
1/2-1 TL Dijonsenf
1 TL Honig
grobes Meersalz, grob geschroteter Pfeffer
6 kleine Scheiben Parmaschinken
10 schwarze Oliven
80 g frische Parmesanhobel
100 g Kirschtomaten
3 EL Olivenöl
2-3 EL heller Balsamicoessig
1/2-1 TL Dijonsenf
1 TL Honig
grobes Meersalz, grob geschroteter Pfeffer
6 kleine Scheiben Parmaschinken
10 schwarze Oliven
80 g frische Parmesanhobel
Schritt
- 1Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- 2Öl, Essig, Senf und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3Bonduelle Rucola direkt aus dem Beutel auf 2 Tellern anrichten.
- 4Tomatenwürfel, Parmaschinken, Oliven und Parmesanhobel darauf verteilen, mit Dressing beträufeln und nach Wunsch mit kleinen Ciabattabrötchen servieren.
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